มีสูตรทอดมันปลากรายแสนอร่อย สร้างรายได้เสริมทำได้ที่บ้านทำเป็นงานเสริมได้เลย

รายได้เสริมทอดมัน

สำหรับท่านที่ต้องการรายได้เสริมหลังเลิกงาน ลองมาหัดทำทอดมันปลากรายกันบ้างดีกว่าไหม่เผื่อจะได้มีรายได้เสริม สร้างเงินขึ้นมาได้อีกทาง ขายตามตลาดนัดตอนเย็นหลังเลิกงานก็ได้ เพราะคนจะเริ่มเดินตลาดนัดก็เวลาหลัง 4 โมงเย็นไปแล้วคนจะเยอะมาก นี่ก็เป็นอีกช่องทางทำมาหากินอีกทางหนึ่ง

 ทอดมันปลากราย สร้างรายได้เสริมชี้ช่องทำมาหากิน
วัตถุดิบ

1. เนื้อปลากรายขูด                           500       กรัม
2. เกลือ                                                  1       ชช.
3. น้ำเย็นจัด                                           3        ชต.
4. นำ้พริกแกงเผ็ด                              100       กรัม
5. กระชายโขลกละเอียด                        2       กิ่ง
6. ถั่วฝักยาวหั่นฝอย                           100       กรัม
7. โหรพาซอย                                       1        ถ้วย
8. ใบมะกรูดซอย                                   5       ใบ
9. น้ำปลา                                              5        ชต.
10. น้ำตาลทราย                                   10       ชต.
11. ไข่ไก่                                                1       ฟอง

วิธีทำ

1. นำพริแกงกับกระชายมาผสมกันพักไว้
2. ผสมเนื้อปลากรายกับเกลือและน้ำเย็น นวดให้เข้ากันจนเนียวและเนียน
   
3. ใส่พริกแกงที่พักไว้ลงไป นวดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสตามสูตร นวดต่อเนื่้อปลาอาจจะแยกตัว นวดต่อไปเรื่อยๆจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
5. ใส่ผักที่เตรียมไว้ นวดต่อเรื่อยๆให้เข้ากัน
   
6. นำไปทอดได้เลยค่ะ
   

หมายเหตุ  ยังมีทอดมันอื่นๆมาแนะนำให้ทำกันนะค่ะ เพียงเติมเข้าไปก้ใช้ได้แล้วค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก

1. www.maesalim.com
2. www.kruamoomoo.com

รายได้เสริมอื่นที่น่าสนใจ
รายได้เสริมทำที่บ้าน

รายได้เสริมคีย์ข้อมูล