วันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2558

8 น้ำสมุนไพรต้านหวัด ทำทานเองได้ทำง่ายมีหลากหลายเมนูทำเป็นรายได้เสริมได้

น้ำสมุนไพรต้านหวัด
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงเข้าสู่ฤดูฝนแล้วผู้ใหญ่หลายๆท่านก็เริ่มมีอาการเป็นหวัด ไอ หรือมีไข้บ้างแต่เด็กๆจะเป็นกันมากเลยที่เดียวไม่ว่าจะฤดูไหนก็ตาม เราเลยหาเครื่องดื่มที่จะช่วยให้ทั้งเด็กๆและผู้ใหญ่ได้บรรเทาจากอาการหวัดได้ทำขายเป็นรายได้เสริมก็ได้นะค่ะ ไม่หวงสูตรดีต่อสุขภาพด้วย

น้ำสมุนไพรต้านหวัด
1. น้ำขิง
ขิงช่วยในการขับเหงื่อ มีฤทธิ์แก้หวัด บรเทาอาการปวดท้อง ท้องอืดและข้ออักเสบได้
วัตถุดิบ
  1. ขิงแก่                               5        แว่น
  2. น้ำเปล่า                           1         ลิตร
  3. น้ำตาลทรายแดง             1         ถต. 

วิธีทำ
  1. นำน้ำไปต้มให้เดือดใส่ขิงลงไปต้ม  10 นาที เติมน้ำตาลลงไปคนให้ละลาย
  2. นำน้ำขิงมากรองไว้ดื่มร้อน หรือรอให้เย็นก็เก็บใส่ตู้เย็นได้เลย
  3. เพิ่มรสชาดอีกนิดด้วยการบีบมะนาวลงไปตอนรับประทาก็ได้นะคะ

2. น้ำตะไคร้
ต้นตะไคร้ช่วยขับลม ช่วยย่ิยอาหาร แก้อาการปวดท้อง ท้องเสีย ช่วยให้ผ่อนคลาย ลดไข้ ฯลฯ
วัตถุดิิบ
  1. ตะไคร้ทุบ                       3          ต้น
  2. ใบเตยหั่นท่อน                2          ใบ
  3. นำ้เปล่า                          1          ลิตร
  4. น้ำตาลทรายแดง           1/2        ถต.

วิธีทำ
  1. นำน้ำไปต้มให้เดือดใส่ตะไคร้และใบเตยลงไปต้ม   10  นาที เติมน้ำตาลลงใปคนให้ละลาย
  2. นำน้ำตะไคร้มากรองไว้ดื่มตอนร้อน หรือรอให้เย็นแล้วเก็บใส่ตู่เย็นได้ค่ะ

3. น้ำชามะนาว
ชาทุกชนิดมีสารโพลีฟินนอล สารแอนตี้ออกซิแดนซ์ช่วยลดอาการติดเชื้อ ทำให้เยื่อบุโพรงจมูกชุ่ใชื่น หายใจสะดวก เมื่อชงชาแล้ว ควนตั้งทิ้งไว้ 1 นาที เพื่อจะได้ดึงคุณสมบัติการแก้หวัดของชาออกมาได้ดีที่สุด
วัตถุดิบ
  1. ใบชาอบแห้ง                 1         หยิบมือ
  2. นำ้ร้อน                       250         มล.
  3. มะนาว                           1         ซีก
  4. น้ำตาลทรายแดง           1         ชช.

วิธีทำ
  1. นำชาใส่แก้ว เติมน้ำร้อนพักไว้  1  นาที 
  2. เติมมะนาวและน้ำตาลคนให้เข้ากัน ดื่มทันทีเพื่อคุณค่าของสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

4. น้ำส้มค้นสด
ผลไม้ตระกูลส้มมีวิตามินซีสูง ป้องกันหวัดได้ และควรกินผักผลไม้อื่นเพิ่มด้วย เช่น มะละกอ มะม่วง สับปะรด มะขาม แตงโม พุทรา
วัตถุดิบ
  1. ส้มสด            1        กก.
  2. เกลือ            1/2      ชช.
วิธีทำ
  1. นำส้มมาแกะเปลือกออก ใส่ลงใปในเครื่องปีบมะนาวได้เลย
  2. เติมเกลือ ลงไปเพื่อให้ได้รสชาดที่กลมกล่อมมากขึ้น

5.น้ำแครอทผสมสับปะรด
แครอท มีวิตามินเอช่วยรักษาระบบภูมิคุมกันของร่างกาย ส่วนสับปะรด บรรเทาอาการหวัด บำรุงผิวพรรณ ต้านมะเร็ง
วัตถุดิบ
  1. แครอท                  1         หัว
  2. สับปะรด               1/2       ผล
  3. เกลือ                    1/2       ชช.
วิธีทำ
  1. นำแครอทและสับปะรดมาล้างน้ำและปอกเปลือกออก
  2. นำไปใส่ในเครื่องคั้นน้ำแยกกาก
  3. เติมเกลือ รับประทานได้เลย เพื่อความสดและคงคุณค่าทางสารอาหารที่เราจะได้รับ

6.น้ำฝรั่งผสมกีวี่
น้ำฝรั่งผสมกีวี่ อุดมไปด้วยวิตามินเอและซี โพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยผ่อนคลาย บรรเทาอาการเจ็บคอ
วัตถุดิบ
  1. ฝรั่ง                   1     ผล
  2. กีวี่                     1     ผล
วิธีทำ
  1. นำแครอทและสับปะรดมาล้างน้ำและปอกเปลือกออ
  2. นำไปใส่ในเครื่องคั้นน้ำแยกกาก
  3. รับประทานได้เลย เพื่อความสดและคงคุณค่าทางสารอาหารที่เราจะได้รับ
7. น้ำมะขามป้อม
มะขามป้อมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่เป็นประโยชน์เช่น วิตามินเอ ซี บี3  แคลเซียม ฯลฯ มะขามป้อม 1 ผลมีวิตามินซีเท่ากับส้ม 2 ผล
วัตถุดิบ
  1. มะขามป้อม                  10             ผล
  2. เกลือ                             1             ชช.
  3. น้ำเปล่า                         1             ลิตร
  4. น้ำตาลทรายแดง           1             ถต.

วิธีทำ
  1. ผ่่ามะขามป้อมเอาเม็ดออก นำไปแช่น้ำเกลือ นาน  2 วัน
  2. นำมะขามป้อมไปปั่นให้ละเอียด
  3. ต้มน้ำให้เดือดใส่มะขามป้อมลงไปต้มนาน 10 นาที 
  4. เติมน้ำตาลลงไปคนให้ละลาย
  5. กรองน้ำ และสามารถดื่มร้อนหรือเย็นก็ได้เลย
8. น้ำพุทราจีน
พุทราจีน มีสรรพคุณบำรุงร่างกาย ช่วยลดอาการไข้หวัด บำรุงสมองและระบบประสาท บำรุงเลือด  ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล ฯลฯ
วัตถุดิบ
  1. พุทราจีน                          5       ผล
  2. น้ำตาลทรายแดง             1       ถต.
  3. น้ำเปล่า                           1       ลิตร
วิธีทำ
  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่พุทราจีนลงไปต้ม  10  นาที เติมน้ำตาลลงไปต้มต่ออีก 10 นาที
  2. กรองน้ำดื่มร้อนหรือเย็นก็ได้ ส่วนเนื้อสามารถ รับประทานได้เลย

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
  1. www.health.mthai.com
  2. www.health.kapook.com
  3. www.focuskhonkaen.com
  4. www.facebook.com/permalink
  5. www.thaiherbdrink.com
รายได้เสริมอื่นที่น่าสนใจ
รายได้เสริมทำที่บ้าน

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น