 |
| รายได้เสริมขนมถ้วย |
ขนมถ้วยก็รวยได้
วัตถุดิบหน้าขนมถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ชช.
- หัวกะทิ 2 ถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า 3/4 ถ้วย
- แป้งมันสำปะหลัง 1/4 ถ้วย
- แป้งท้าวยายม่อม 1 ชต.
- น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
- น้ำลอยดอกมะลิ 1 1/4 ถ้วย
- หางกะทิ 1/2 ถ้วย
- นำส่วนผสมหน้าขนมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน โดยใช้มือขยำ
- นำไปกรองด้วยตะแกรง
- นำส่วนผสมตัวขนมทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน โดยใช้มือขยำจนน้ำตาลปี๊บละลาย
- นำไปกรองด้วยตะแกรง
- นำถ้วยขนมไปนึ่งประมาณ 5 นาทีเพื่อไม่ให้ขนมติดถ้วย
- เทส่วนผสมตัวขนมลงไปในถ้วยเพียงครึ่งถ้วย แล้วนึ่งต่อ 5 นาทีจากนั้นยกลงจากเตาพักไว้ประมาณ 2 นาที
- เทส่วนผสมหน้าขนมลงไปในถ้วยจนเต็ม แล้วนำไปนึ่งต่อ 7 นาทีจากนั้นยกลงจากเตาพักไว้ประมาณ 10 นาที
- สามารถนำไปขายทั้งๆที่ใส่ถ้วยได้เลย อร่อยจริง
ขอขอบคุณที่มา
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น