รายได้เสริมไอศครีมกะทิสด |
รายได้เสริมทำไอศครีมกะทิสด
วัตถุดิบ
- กะทิกล่อง 1 กล่อง
- เกลือ 1/2 ชช.
- น้ำตาลทราย 1 ถต.
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 2 ถต.
- มะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้นๆ ตามใจชอบ
- ต้มน้ำเปล่ากับน้ำตาลทราย ให้ละลาย
- เติมกะทิและเกลือลงไปคนจนกะทิเดือด
- พักไว้ให้เย็น แล้วนำไปแช่ช่องฟริซ
- เมื่อเริ่มเป็นแข็ง นำออกมาปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนเนื้อเนียนละเอียด นำไปแช่ฟรีซ
- เมื่อเริ่มเป็นแข็ง นำออกมาปั่นอีกครั้ง เติมไข่ขาวปั่นจนเนื้อเนียนละเอียดสีขาว ขึ้นฟูนำไปแช่ฟรีซ
- เมื่อเริ่มเป็นแข็ง นำออกมาปั่นอีกครั้ง จะเติมเนื้อมะพร้าวก็ได้ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียดนำไปแช่ฟรีซ
- สามารถรับประทานได้กันทั้งครอบครัวเลย
- www.thaicookingrecipe.com
- www.aroiho.com
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น