วันพฤหัสบดีที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2558

ลูกชุบแนวใหม่ไฉไลกว่าเดิม เพิ่มรายได้ให้กับคุณ ทำเป็นรายได้เสริม งานเสริมได้

รายได้เสริม-ลูกชุบ
ขนมหวานแบบไทยที่มีสีสันที่สวยงาม และสร้างรูปแบบตามแต่ใจคิด ไม่มีถูกไม่มีผิด และสร้างรายได้เสริม ทำเป็นงานเสริม งานทำที่บ้านได้ไม่ยาก เพียงคุณมีจินตนาการและความคิกสร้างสรรและหัวใจที่รักงานศิลปะ ลองมาทำ "ลูกชุบ" กันเถอะเพื่อจะได้มีรายได้เสริมเพิ่มขึ้นอีก

ลูกชุบแนวใหม่ไฉไลกว่าเดิม
วัตถุดิบทำถั่วกวน
  1. ถั่วเขียว            450  กรัม
  2. น้ำตาลทราย    200  กรัม (สำหรับผสมถั่ว)
  3. น้ำกะทิ             400  กรัม
วัตถุดิบทำวุ้นชุบ
  1. วุ้นผง                   3  ชต.
  2. น้ำตาลทราย        1  ชต.
  3. น้ำเปล่า               3  ถ้วยตวง 
++ นำผงวุ้นผสมน้ำและน้ำตาล ไปต้งไฟปานกลางคนตลอดเวลา เพื่อไม่ให้ไหม้ พอเดือดเป็นฟองก็ใช้ได้เลย หรี่ไฟอ่อนๆไว้ ++

อุปกรณ์
  1. สีผสมอาหารตามที่คุณต้องการ
  2. ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบลูกชิ้น
  3. โฟมหรือต้นกล้วยหั่นแว่น
วิธีทำ
  1. นำถั่งเขียวมาเลาะเปลือก แช่นน้ำไว้ 2 ชม.
  2. นำไปนึ่งไฟปานกลางประมาณ 15 นาที
  3. นำไปปั่นแล้วใส่นำ้ตาล กะทิ ปั่นจนเข้ากันดี
  4. นำไปกวนด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาที หรือจนข้นหนียวและแห้ง
  5. นวดถั่วก่อนแล้วปั้นเป็นรูปต่างๆได้ตามใจ


  6. ปั้นเสร็จให้เสียบไม้ผึ่งให้แห้ง
  7. ทาสีตามแต่ใจต้องการ ผึ่งให้แห้ง
  8. ชุบวุ้นที่เราเตรียมไว้ประมาณ 2-3 ครั้ง
  9. แต่งเศษวุ้นด้วยกรรไกรด้วยนะ
ตัวอย่างรูปแบบการปั้นต่างๆที่คุณทำได้

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
  • www.ezythaicooking.com

รายได้เสริมอื่นที่น่าสนใจ
รายได้เสริมทำที่บ้าน

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น