รายได้เสริมบราวนี่ |
รายได้เสริมทำบราวนี่ขาย ชี้ช่องมาทำมาหากิน
วัตถุดิบ
- เนยเค็ม 150 กรัม
- แป้งเอนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2/3 ถ้วย
- ไข่ 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- ฝงฟู 1/2 ชช.
- เกลือ 1/2 ชช.
- วานิลลา 1 ชช.
- นำน้ำตาลทั้ง 2 ชนิดไปปั่นให้ละเอียดพักไว้
- นำผงโกโก้กับน้ำตาลข้อ 1 มาร่อนพักไว้
- นำแป้ง ผงฟูและเกลือ ผงโกโก้มาร่อนพักไว้
- นำส่วนผสมข้อ 2 ส่วนผสมข้อ 3 ร่อนอีกครั้งแล้วพักไว้
- นำเนยไปตุ๋นให้ละลายพักไว้ให้อุ่น
- ใส่ส่วนผสมข้อ 4 ลงไปผสมกับเนยอุ่นตีให้เข้ากัน
- นำไข่มาตีให้เข้ากันแล้วใส่ลงไปในส่วนผสมข้อ 6 เข้ากัน
- ใส่กลิ่นวานิลลา ใช้พายยางตลบเบาๆ 2-3 คั้งถือว่าใช้ได้
- เทใสถาด แต่งหน้าตาใจชอบค่ะ นำไปอบด้วยไฟ 175 องศาเซลเซียส นาน 20-25 นาที
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
- www.youtube.com/watch?v=l072eBzaWOU
- www.pim.in.th
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น