รายได้เสริมขายเฉาก๊วย |
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- ล้างหญ้าเฉาก๊วยให้สะอาดจนหมดเศษดินเศษทราย
- นำหญ้าไปต้มกับน้ำแล้วเติม โซเดียมคาร์บอเนต ต้มเดือดนานประมาณ 1 ชม. ตักฟองออกเป็นระยะ
- ลดไฟลงต้มต่ออีก 2 ชม. จากนั้นนำไปกรองด้วยผ้าขาวบางหรือตะแกรง
- ต้มน้ำเฉาก๊วยอีกครั้งให้เดือด เติมแป้งมันคนเร็วให้แป้งสุกใช้เวลา 2 นาที
- เทใส่พิมพ์ที่ต้องการ ไล่ฟองอากาศ
- น้ำเชื่อมใช้อัตราส่วน 1:1 เช่น น้ำเปล่า 1 ลิตรใช้น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
- ท่านสามารถนำไปใส่เครื่องต่างๆได้
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
- www.9leang.com
- www.noyshop.com
- www.google.co.th
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น