 |
| ปูจ๋ารายได้เสริม |
ปูจ๋าพารวยทำขายเป็นรายได้เสริม
วัตถุดิบ
- เนื้อปู 100 กรัม
- หมูสับติดมัน 350 กรัม
- แป้งสาลี 2 ชช
- หอมใหญ่สับ 100 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผักชีซอย 1/2 ชต
- กระเทียมสับ 1/2 ชต
- พริกไทยป่น 1/2 ชช
- น้ำปลา 2 ชต
- น้ำตาล 1/2 ชต
- นำส่วนผสมทั้งหมดมานวดผสมให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
- ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วกดให้แบน
- แต่งหน้าด้วยไข่แดงเค็มหรือผักหรือเนื้อปูก็ได้ตามความเหมาะสม
- นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
- นำมาทอดอีกรอบให้สีสันน่ารับประทานมากขึ้น ท่านอาจจะชุปไข่หรือไม่ก็ได้เท่านี้ก็มาอร่อยกันได้เลย
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
- www.ezythaicooking.com
- www.knorr.co.th
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น