ลาบเจ เมนูสุดฮิตเทศกาลกินเจที่ต้องมีเพราะรสชาดถูกปากหลายๆคน

ลาบเจ

เทศกาลกินเจมาแล้ว เมนูอาหารก็มีให้เลือกหลากหลาย วันนี้รายได้เสริมขอนำเสนอเมนูง่ายๆถูกปากคนไทย รสชาดนัวเด้อ นั่นคือ "ลาบเจ" อุดมไปด้วยสารอาหาร มีประโยชน์กับร่างกาย ทำขายเป็นรายได้เสริมก็ได้ ปรุงรสตามใจชอบ ใส่ผักตามใจชอบอร่อยได้หลายคน
ลาบเจ เมนูสุดฮิตเทศกาลกินเจ
วัตถุดิบ

1. โปรตีนเกษตรแบบหมูสับ        1       ถต.         
2. เห็ดตามใจชอบ                       1       ถต.
3. น้ำมะนาว                                 3       ชต.
4. ข้าวคั่วป่น                                3       ชต.
5. พริกแห้งป่น                             2       ชต.
6. ผักชีฝรั่งซอย                           3       ใบ                                  
7. ใบสาระแหน่ตามใจชอบ
8. ใบมะกรูดซอย                         2        ใบ
9. ซีิอิ๊วขาว                                  2        ชต.
10. น้ำตาล                                    1        ชต.
11. เกลือ                                       1        ชช.       

วิธีทำ

1. ต้มโปรตีนเกษตรประมาณ   5  นาที ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
   
2. ลวกเห็ดให้สุก พักไว้
3. นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมเข้าด้วยกัน แล้วชิมรสตาใจชอบ 
   

หมายเหตุ   ท่านสามารถดัดแปลงใส่วัตถุดิบอื่นๆได้ตาใจชอบ เช่น เต้าหู้  วุ้นเส้น ผักอื่นๆได้เลยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก

1. www.cooking.kapook.com
2. www.kruamoomoo.com

รายได้เสริมอื่นที่น่าสนใจ
รายได้เสริมทำที่บ้าน

รายได้เสริมคีย์ข้อมูล