ห่อหมกครกมังสวิรัติ สร้างรายได้เสริม งานเสริม งานพิเศษด้วยไอเดียร์ใหม่ๆ

ห่อหมกครกมังสวีรัติ

ห่อหมกครก มาพร้อมไอเดียร์สำหรับสุขภาพ เราจะใช้เห็ดฟางเป็นวัตถุดิบหลักในการทำค่ะ  เมนูนี้เหมาะสำหรับชาวมังสวิรัติทีเดียวเลยค่ะ และสามารถนำไปทำเป็นงานเสริม งานพิเศษ มีรายได้เสริมอีกทางนับว่าดีทั้งสุขภาพและสร้างรายได้เสริมได้อีกด้วยนะค่ะ มาลงมือกันได้เลยค่ะ

ห่อหมกครกมังสวิรัติ

วัตถุดิบ

1. เห็ดนางฟ้า             200      กรัม
2. พริกแกงเผ็ด           100      กรัม
3. มะพร้าวขูด             300      กรัม
4. แป้งสาลี                    1       ชต.
5. ซีอิ๊วขาว                 1 1/2    ชต.
6. นำ้มันพืช                นิดหน่อย (เอาไว้ทาเตา)
7. โหระพา  ใบมะกรูดซอย  พริกชีฟ้าแดงหั่นฝอย  กระหล่ำปลี ใส่ตามความพอใจ

วิธีทำ

1. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. คั้นมะพร้าวให้ได้หัวกะทิ 1/2 ถ้วย  หางกะทิ  1 ถ้วย
3. ผสมหางกะทิ พริกแกง คนให้ละลายในอ่างผสม
4. ใส่หัวกะทิ 1 ชต. แป้งสาลี ซีอิ๊วขาว คนให้ทั่ว
5. ใส่เห็ด ใบมะกรูด คนให้เข้ากัน
6. ตักส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปบนเตาขนมครก ปิดฝา ทั้งไว้ 15 นาที
7. นำไปวางบนกระหล่ำปลี และใบโหระพาที่ลวกน้ำแล้ว
8. แต่งหน้าด้วยกะทิ พริกชีฟ้าแดง ใบมะกรูด 

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก

1. www.try-vegetarian.blogspot.com
2. www.viteetam.com
3. www.เมนูอร่อย.com