พิซซ่ารายได้เสริม |
พิซซ่ารายได้เสริมหน้าซีฟู้ด
วัตถุดิบ
- ขนมปังโฮลวีท 1 แถวเล็ก
- ปลาหมึก 3 ตัว
- กุ้ง 1/2 กก.
- ปูอัด 4 ชิ้น
- หอมใหญ่ 1 หัว
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 1 ขวดเล็ก
- ออริกาโน่ ตามต้องการ
- พริกปาปริก้า ตามต้องการ
- พริกไทยดำป่น ตามต้องการ
- พริกหวานเขียว-แดงอย่าละ 1 ลูก
- ข้าวโพดเม็ด ตามต้องการ
- มอสซาเรล่าชีส ตามต้องการ
วิธีทำเตรียมวัตถุดิบ
- ล้างกุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง นำไปลวกพอสุก
- ล้างปลาหมึก แล้วหั่นตามขวาง นำไปลวกพอสุก
- ล้างปูอัด แล้วหั่นเฉียงๆ พักไว้
- พริกหวานหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ
- ขูดชีสเป็นเส้นๆ แช่เย็นไว้
พิซซ่ารายได้เสริม |
- นำหอมใหญ่มาสับหยาบ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก
- นำหอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกไทย ออริกาโน่ พริกปาปริก้า ไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที
- นำขนมปังมาทาด้วยซอสที่เราเตรียมไว้
- วางด้วยหน้าซีฟู้ด ตามด้วยข้าวโพดและพริกหวานที่เราเตรียมไว้
- สุดท้ายวางด้วยชีสที่ขูดไว้ปิดทับหน้าซีฟู้ด
- นำเข้าเตาไมโครเวฟ ด้วยไฟ 180 อาศาเซลเซียส นาน 6-8 นาที จากนั้นแต่งหน้าด้วยออริกาโน้และพริกปาปริก้า เท่านี้ก็อร่อยเหาะเลย
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
www.kapook.com
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น