วันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2558

วุ้นผลไม้ สร้างรายได้เสริมแบบใหม่ เพิ่มมูลค่าของผลไม้ได้ ชี้ช่องทำมาหากิน

รายได้เสริมขายวุ้น
เปลือกผลไม้ต่างๆที่คุณรับทานแล้ว สามารถนำกลับมาเพิ่มมูลค่าใหม่ได้ โดยการนำเอาเปลือกผลไม้ต่างเหล่านั้นมาใส่วุ้นสีสันที่หลากหลายเท่านี้ก็สามารถสร้างรายได้เสริม งานเสริมขึ้นได้ด้วยการทำตามวิธีของชี้ช่องทำมาหากินได้เลยนะคะ

วุ้นผลไม้ สร้างรายได้เสริมแบบใหม่
วัตถุดิบ
  1. ผงวุ้นตรานางเงือก                  3                       ชต.
  2. น้ำตาลทราย                            2 1/2                 ถต.
  3. ใบเตยสด                                 6                       ใบ
  4. น้ำเปล่า                                    8                       ถต.
  5. กลิ่นและสีตามใจชอบ เช่น กลิ่นแตงโม  กลิ่นใบเตย กลิ่นมะลิ กลิ่นส้ม  กลิ่นมะนาว
  6. ผลไม้ตามใจชอบ เช่น แตงโม  ส้ม เงาะ  ลำไย แก้วมังกร

วิธีทำ
  1. นำผงวุ้นแช่น้ำเปล่า  2  ถต.นาน  1  ชม.
  2. ต้มน้ำเปล่า  6  ถ้วยกับใบเตยที่หั่นเป็นท่อนๆ ต้มมีกลิ่นหอมแล้วตักใบเตยออก
  3. นำวุ้นที่แช่ มาใส่ลงในน้ำใบเตย ตนจนละลายเหนียวหนึบๆและใส่น้ำตาลลงไปคนจนละลาย
  4.  คว้านเอาไส้ผลไม้ออกให้เหลือแต่เปลือก นำวุ้นมาใสในผลไม้ที่ต้องการ
  5. นำไปแช่เย็นประมาณ   1  ชม.
  6. นำมาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
  1. www.sweetybakery.com
  2. www.kuichainisa.com

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น