รายได้เสริมขายวุ้น |
วุ้นผลไม้ สร้างรายได้เสริมแบบใหม่
วัตถุดิบ
- ผงวุ้นตรานางเงือก 3 ชต.
- น้ำตาลทราย 2 1/2 ถต.
- ใบเตยสด 6 ใบ
- น้ำเปล่า 8 ถต.
- กลิ่นและสีตามใจชอบ เช่น กลิ่นแตงโม กลิ่นใบเตย กลิ่นมะลิ กลิ่นส้ม กลิ่นมะนาว
- ผลไม้ตามใจชอบ เช่น แตงโม ส้ม เงาะ ลำไย แก้วมังกร
วิธีทำ
- นำผงวุ้นแช่น้ำเปล่า 2 ถต.นาน 1 ชม.
- ต้มน้ำเปล่า 6 ถ้วยกับใบเตยที่หั่นเป็นท่อนๆ ต้มมีกลิ่นหอมแล้วตักใบเตยออก
- นำวุ้นที่แช่ มาใส่ลงในน้ำใบเตย ตนจนละลายเหนียวหนึบๆและใส่น้ำตาลลงไปคนจนละลาย
- คว้านเอาไส้ผลไม้ออกให้เหลือแต่เปลือก นำวุ้นมาใสในผลไม้ที่ต้องการ
- นำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชม.
- นำมาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
- www.sweetybakery.com
- www.kuichainisa.com
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น