ปุยฝ้ายรายได้เสริม |
ขนมปุยฝ้าย รายได้เสริมง่ายๆ สนุกสดชื่น
วัตถุดิบ
- แป้งเค้ก 1 1/2 ถต.
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1 ถต.
- SP 1 ชต.
- น้ำเปล่า 1 ถต.
- น้ำมะนาว 1 ชต.
- นมจืด 1/4 ถต.
- กลิ่นมะลิ 1/2 ชช.
- สีผสมอาหารตามใจชอบ
- ร่อนแป้งพักไว้
- ตีไข่ ด้วยความเร็วปานกลาง 2 นาที
- ใส่น้ำตาลกับ SP ลงไปตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 5 นาที
- ใส่น้ำมะนาว นม และกลิ่นมะลิตีต่อจนตั้งยอด
- ใส่แป้งสลับกับน้ำเปล่า ใช้พายยางตล่อมไปจนแป้งกับน้ำหมด
- แบ่งแป้งที่ได้ใส่ภาชนะแล้วเติมสีตามต้องการ ใช้พายยางตล่อมๆให้เข้ากัน
- ตั้งนำ้ให้เดือดพล่าน
- ตักแป้งใส่พิมพ์ นึ่งนานประมาณ 15-30 นาทีแล้วแต่ขนาดของพิมพ์ที่ใช้
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
- www.teriiaa.wordpress.com
- www.zabwer.com
- www.pim.in.th
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น