วันเสาร์ที่ 3 ตุลาคม พ.ศ. 2558

มาทำช็อคโกแลตลาวาขายเป็นรายได้เสริม งานเสริม งานพิเศษกับสูตรที่อร่อยจนต้องบอกต่อ

รายได้เสริมช็อคลาวา
มาอร่อยกับช็อคโกแลตลาวากันบ้าง ทำขายเป็นรายได้เสริม งานเสริม งานพิเศษได้อีกด้วยไม่เชื่อต้องลองทำดู ความอร่อยอยู่ที่สูตร ส่วนความน่ารับประทานอยู่ที่การตกแต่งหน้าตา ทำขายตามออร์เดอร์ได้สบายๆ มีรายได้เสริมเล็กๆน้อยๆจะได้ไม่เหงา ทำให้เด็กๆที่บ้านทานก็ได้ อร่อยมีความสุขทั้งครอบครัว
ทำช็อคโกแลตลาวาขายเป็นรายได้เสริม

วัตถุดิบ ( สำหรับ 3   ถ้วย )
  1. เนยจืด     60    กรัม
  2. ดาร์กช็อคโกแลต        60  กรัม
  3. แป้งสาลีเอนกประสงค์       1/4    ถต.
  4. น้ำตาลทราย                      1/4    ถต.
  5. เกลือป่น                               1     หยิบมือ
  6. ไข่ไก่                                   2      ฟอง
  7. กลิ่นวานิลลา                       2      ชช.
  8. เนยขาว ทาพิมพ์
วิธีทำ
  1. นำดาร์กช็อคโกแลตกับเนยไปตุ๋นให้ละลาย
  2. ตีไข่กันน้ำตาลทรายด้วยตะกร้อมือให้ละลายเข้ากัน
  3. ค่อยๆเติมแป้งและตีด้วยตะกร้อมือไปเรื่อยๆจนแป้งหมด และตีต่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. เติมเกลือและกลิ่นวานิลลาตีให้เข้ากัน
  5. ค่อยๆเติมช็อคโกแลตลงไปคนให้เข้ากัน
  6. นำถ้วยฟรอยด์มาทาด้วยเนยขาว แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปกลิ้งให้ทั่วถ้วยฟรอยด์
  7. เทส่วนผสมที่ได้ ลงไปถ้วยเหลือขอบไว้ประมาณ 2 ซม.
  8. ตั้งไฟบน-ล่างเตาอบ 200 องศาเซลเซียส อุ่นเตาไว้ก่อน 15 นาที 
  9. นำขนมเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที
  10. แซะขนมใส่จาน เสิร์ฟขณะร้อนจะอร่อยมากๆ

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
  1. www.bloggang.com
  2. www.foodtravel.tv



0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น