กล้วยทอดรายได้เสริม |
กล้วยทอดรายได้เสริม กำไรดี
วัตถุดิบ
- กล้วยน้ำ 6 หวี
- แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม
- แป้งหมี่ 250 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 250 กรัม
- น้ำ 1 ถต.
- น้ำตาลทราย 1 กก.
- มะพร้าวขูด 1 กก.
- เกลือ 1 ชต.
- น้ำปูนใส 2 ชต.
วิธีทำ
- ผสมน้ำกับแป้งในละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- ค่อยๆเติมน้ำตาล เกลือ คนให้ละลายเข้ากัน
- เติมมะพร้าว คนให้เข้ากัน ใส่น้ำปูนใส
- หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆตามต้องการ นำมาคลุกกับแป้งที่เตรียมไว้
- นำไปทอดกับน้ำมันด้วยไฟปานกลาง จนมีสีเหลืองทอง
- สามารถดัดแปลงโดยไปทอดอย่างอื่นได้ เช่น มันเทศ เผือก ฟักทอง ผสม งาขาว งาดำ ถั่วลิสงเป็นต้น
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก
- www.sites.google.com
- www.youtube.com
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น