รายได้เสริมโรตี |
กำไรเห็นๆ สร้างรายได้เสริม
วัตถุดิบ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 600 กรัม
- น้ำ 270 กรัม
- เกลือ 15 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- นมข้นหวาน 80 กรัม
- เนยละลาย 150 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทา
- ร่อนแป้ง ทำหลุมตรงกลาง
- ใส่น้ำและเกลือ คนให้เกลือละลายก่อน
- เติมไข่และนม คนจากตรงกลางให้ผสมเข้ากันไปเรื่อยๆ
- นวดไปเรื่อยจนเป้นก้อนก็ใส่เนยลงไป นวดให้เนียน
- ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ทาด้วยน้ำมัน
- ใส่ภาชนะที่สะอาดพักไว้ 2 ชม.
- นำมาพัด (ตี)ให้เป็นแผ่นบางๆ
- นำมาทอดให้เหลืองกรอบ รับประทานเป็นได้ทั้งของหวานและของคาว
- www.cooking.kapook.com
- www.youtube.com
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น