รายได้เสริม ทำข้าวเหนียวหมูฝอยขาย เป็นงานเสริม งานพิเศษ ยามว่างค่ะ

ข้าวเหนียวหมูฝอย-รายได้เสริม

ข้าวเหนียวหมูฝอยร้อนๆ มาแล้วจ้า ท่านใดที่ต้องการหารายได้เสริม งานเสริม งานพิเศษทำที่บ้าน ทำแล้วได้ทั้งเงินและอิ่มท้อง หรือจะทำเป็นของฝากก็ได้ ด้วยการทำข้าวเหนียวหมูฝอยขายช่วงวันหยุด หรือวันว่างๆ  หรือทำเป็นกิจกรรมภายในครอบครัวก็ได้ค่ะ

ข้าวเหนียวหมูฝอย น่ากินมากๆ
วัตถุดิบ

1. สะโพกหมู           1 1/2    กก.
2. ซีอิ๊วขาว              6         ชต.
3. นำ้ตาลทราย       6         ชต.
4. น้ำตาลปี๊บ           2 1/2   ถ้วย
5. น้ำปลา                3/4      ถ้วย
6. น้ำมันหอย           6         ชต.
7. ซอสปรุงรส         3         ชต.
8. น้ำเปล่า              7 1/2    ถ้วย
9. เกลือ                  2          ชช.
10. หอมแดงซอย     3          หัว
11. น้ำมันพืชสำหรับทอด
12. สีผสมอาหารสีส้ม เล็กน้อย

วิธีทำ

1. นำหมูมาล้างนำ้ให้สะอาด 
2. นำหมูมาหั่นเป็นท่อนๆ แล้วนำ้ไปต้มด้วยไฟปานกลาง จนสุก

   

   ต้มหมู

3. นำส่วนผสมทั้งหมดคนรวมกันจนละลาย
4. พอหมูสุกก็นำมาฉีกเป็นเส้น แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมด พักไว้ 1 ชม.

   

   ฉีกหมูเป็นเส้นๆ

5. นำหมูไปทอดกับนำ้มันด้วยไฟปานกลาง จนกรอบแล้วพักไว้ให้เย็น

   

   ทอดหมู

6. เก็บในภาชนะปิดสนิทหมูจะคงความกรอบได้นาน

   

   หมูฝอย

ขอขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก

1. www.gotoknow.org
2. www.easymenutoday.blogspot.com

รายได้เสริมอื่นที่น่าสนใจ

รายได้เสริมทำที่บ้าน

รายได้เสริมคีย์ข้อมูล